B011134 - GESTIONE INDUSTRIALE DELL'ENERGIA

Italiano

1. Pietro Gabriele, Elena Giacone, Salvatore Mancò, "Dispense del corso di Gestione dei Sistemi Energetici", Politeko Edizioni (www.Politeko.it), 2008.
2. Flavio Beretta, Filippo De Carlo, Vito Introna, Daniele Saccardi; "Progettare e gestire l'efficienza energetica", McGrawHill, ISBN: 9788838667718, Pagine: 464, Pubblicazione: febbraio 2012.
3. Barney L. Capehart, Wayne C. Turner, William J. Kennedy; "Guide to Energy Management" FairMont Press ISBN 0-88173-425-X (ma non sono sicuro)
4. Steve Doty, Wayne C. Turner; "Energy Management Handbook", The Fairmont Press, Inc., 2009
5. Amlan Chakrabarti; "Energy Engineering and Management", PHI Learning Pvt. Ltd., 2011
6. Leslie C. Wilbur; "Handbook of Energy Systems Engineering" editor Wiley Interscience ISBN 0 471 86633 4
7. By Thomas E. Mull; "Practical Guide to Energy Management for Facilities Engineers and Plant Managers". ASME 2001 - ISBN-13: 978-0791801581
8. Albert Thumann; "Plant Engineers and Managers Guide to Energy Conservation" - Fairmont Press; 8th edition (August 2001) ISBN 978

Formare la figura dell'Energy Manager per gli stabilimenti di produzione industriale. Tale figura ha la capacità di monitorare il corretto consumo di energia.
Capacità acquisite al termine del corso: Competenze tecnico-pratiche sulla gestione delle problematiche energetiche negli stabilimenti di produzione industriale. Capacità di valutare e monitorare le prestazioni degli impianti sia sotto i profili ingegneristici, energetici ed economici. Capacità gestire a livello operativo, anche con compiti di coordinamento e supervisione, i servizi energetici di stabilimento.

Conoscenze di base di Fisica Tecnica, Sistemi Energetici, Elettrotecnica.
• Primo e Secondo Principio della Termodinamica
• Proprietà dei gas (calore specifico, legge dei gas perfetti)
• Proprietà dell'acqua e del vapore.
• Piani termodinamici (piano P-V, Entropico, Entalpico e di Mollier)
• Umidità dell'aria
• Unità di misura
• Bilanci entalpici

Lezione in Classe.
alcuni seminari.
visita in stabilimenti produttivi

Durante il corso sono previsti alcuni seminari o visite a stabilimenti e saranno prese le presenze mediante firma. I seminari non saranno argomento di esame. Però l'assenza a tali seminari inciderà negativamente sul voto finale dell'esame.
L'esame finale ha lo scopo di accertare l'acquisizione delle conoscenze e delle abilità (ossia l'acquisizione dei risultati di apprendimento) tramite lo svolgimento di:
• un elaborato tecnico (per corso da 9CFU)
• un esame orale
Per gli studenti che sostengono il corso da 9CFU, sarà richiesta la stesura di un ELABORATO TECNICO inerente all'analisi energetica di un impianto industriale oppure una ricerca bibliografica sempre inerente all'impiego industriale dell'energia. L'elaborato è deciso assieme al docente e viene svolto singolarmente o in coppia e viene richiesto un impegno pari a 3 CFU per ciascun studente. L'elaborato verrà presentato al docente qualche giorno prima dell'appello. Verrà assegnato un voto all'elaborato che inciderà sulla votazione finale. Senza aver presentato l'elaborato con voto sufficiente, non è permesso sostenere l'esame orale.
Alla data dell'appello, ci sarà una PROVA ORALE che consiste in una conversazione tecnica con il docente volta a verificare le conoscenze acquisite inerenti e far emergere la capacità di affrontare autonomamente un problema di progettazione (talune volte possono essere proposti brevi esercizi sulla linea di quelli svolti in classe durante le esercitazioni). Generalmente saranno svolte due domande sugli argomenti del corso e quanto spiegato in aula.
Il voto finale è principalmente composto dalla prova orale, ma con correzioni in base al voto dell'elaborato tecnico e della presenza ai seminari.

Panorama energetico
Fabbisogno energetico. Andamento storico. Accenno alle principali macchine di generazione di Energia. Diagramma di carico della rete nazionale.

Componenti di impianti industriali (components)
Pompe. Curve Caratteristiche, Pompe in serie e parallelo. Cavitazione.
Caldaie a tubi di fumo e tubi di acqua. Circuito acqua-vapore e circuito aria-gas.
Scambiatori di calore. Condensatori. Torri Evaporative. Dimensionamento di uno scambiatore di calore.
Caldaia a recupero. Caldaia a un livello di pressione. Pressione di ottimo. Funzionamento in condizioni ai carichi parziali. Analisi in Off-Design. Analisi termodinamica e di off-design di una caldaia a recupero a un livello di pressione. Caldaia a recupero a due e tre livelli di pressione.
Impianti a Olio Diatermico.
Cicli ORC (Organic Rankine Cycle).
Cicli frigoriferi a compressione semplice e doppia. Cicli Frigoriferi ad assorbimento.

Principali processi produttivi (main industrial processes)
Analisi dei flussi energetici nelle principali processi produttivi: Tessile, Conciaria, Cementizia. Industria Laterizi. Vetreria. Cartiere.

Cogenerazione (Cogeneration)
Indici per un analisi Economica.
Concetto di cogenerazione. Risparmio energetico. Indici di risparmio energetico. Esempi di cogenerazione.

Caratterizzazione consumi energetici
Valutazione economica degli impianti.
Legame fra energia e produzione. Energy Drivers. Tipici andamenti dell'energia rispetto alla produzione. GradiGiorno. Legame fra Energia e clima
Indici di Consumo. Diagramma universale.

Costo dell'energia e tariffazione
Tariffazione Elettrica. Tariffazione Gas.