B019385 - GESTIONE INTEGRATA DELLA PRODUZIONE E DELLA LOGISTICA

Italiano

1 - Supply Chain Management: concetti introduttivi e modelli
• Origine ed evoluzione del concetto di Supply Chain Management
• Definizioni e terminologia
o Approvvigionamento e gestione dei fornitori
o Distribuzione fisica
o Gestione dei materiali
o Logistica
o Supply Chain Management
• Il modello di Cooper, Lambert e Pagh

2 - Progettazione della struttura fisica del supply network
• Decisioni e criticità
• Decidere la localizzazione delle facilities
• Fattori che impattano sui costi
• Fattori che impattano sul servizio e sui ricavi
• Decidere il numero di facilities
• Decidere l’assegnazione e la capacità delle facilities
• Decidere il ruolo e la specializzazione delle facilities

3 - Progettazione della struttura relazionale del supply network
• Integrazione verticale
• Relazioni cliente-fornitore
• Teoria delle transazioni
• Relazioni cooperative tra cliente e fornitore

4 - Approvvigionamento e gestione dei fornitori
• Fasi del processo
o Definizione delle caratteristiche/specifiche dei prodotti/servizi da acquistare
o Identificazione dei fornitori potenziali e qualificazione
o Selezione e negoziazione
o Emissione ordini
o Monitoraggio e controllo degli ordini
o Postacquisto e valutazione dei fornitori
• Importanza degli acquisti
• Strategie di approvvigionamento
• Analisi del portafoglio fornitori
o Analisi degli acquisti
o Analisi delle relazioni esistenti con i fornitori
o Sviluppo di piani d’azione
• Approcci innovativi nell’approvvigionamento e gestione dei fornitori
o Keiretsu giapponese e network sourcing model
o Lean supply
o E-procurement

5 - Distribuzione fisica nei supply network
• Strategie di distribuzione nei supply network
• Ruolo dei trasporti nel supply network
• Modalità di trasporto
• Selezione del vettore
• Scelte distributive e modalità di trasporto
• Tecniche di configurazione dei percorsi nei supply network
• Interazioni tra gli attori della logistica
• Logistica inversa
6 - Gestione dei materiali nei supply network
• Attività e criticità
o Effetto Forrester
o Obiettivi strategici e gestione dei materiali
• Tecniche look back
o Il lotto economico
o Il punto di riordino
o Sistemi di gestione delle scorte multilivello
• Tecniche look ahead
o Distribution Requirements Planning
o Vendor managed inventory
o Continuous replenishment
o Collaborative forecasting
o Collaborative planning, forecasting and replenishment
• Meccanismi di coordinamento per la gestione dei materiali nei supply network