Michael Moran, Howard N. Shapiro, Bruce R. Munson, David P. DeWitt, “Elementi di Fisica tecnica per l’ingegneria”,McGraw Hill, 2011; Fisica tecnica
di Fabio Polonara, Gianni Cesini, Gianni Latini, Editore: CittàStudi; 2017
Obiettivi Formativi - Cognomi A-L
Conoscenza dei limiti e delle modalità di misura della temperatura
Capacità di costruire un modello termodinamico per un sistema chiuso. Conoscenza del livello qualitativo dell'energia
Capacità di costruire un modello termodinamico per un sistema, adeguato agli obiettivi ed ai materiali.
Capacità di comprendere processi tecnici ed analizzarne le trasformazioni.
Capacità di costruire un modello per impianti semplici
Capacità di calcolare flussi termici e distribuzioni di temperatura in condizioni stazionarie
Comprensione dei limiti dei modelli usati e delle possibilità di considerare condizioni stazionarie
Comprensione di vari fenomeni di scambio termico e loro applicazione pratica.
Capacità di fare un dimensionamento di massima di uno scambiatore di calore.
Comprensione dei cicli di base diretti ed inversi
Prerequisiti - Cognomi A-L
Algebra elementare. Derivate parziali, differenziali ed integrali. Equazioni differenziali omogenee, espansione in serie.
Conoscenza integrali doppi, calcolo superfici Conoscenza coordinate di vario tipo.
Elementi di base di chimica
Metodi Didattici - Cognomi A-L
Lezioni ed esercitazioni in aula
Altre Informazioni - Cognomi A-L
A.Dumas, S.Mazzacane, Elementi di Termodinamica, Ed. Esculapio, Bologna 1996
A. Cavallini, L. Mattarolo, Termodinamica Applicata, Edizioni CLEUP, Padova.
M.W. Zemansky, Termodinamica, Zanichelli
F. Kreith: Principi di trasmissione del calore, Liguori Editore.
E. Bettanini, F. De Ponte: Problemi di Trasmissione del Calore, Patron, Padova
Çengel, Termodinamica e Trasmissione del calore, McGraw Hill, 1991
Modalità di verifica apprendimento - Cognomi A-L
Prova scritta (1 ora) e sua correzione durante l'orale.
Per l'iscrizione agli appelli, circa una settimana prima dell'appello, vedere sul sito di Ateneo Servizi in linea Studenti Prenotazione Esami :http://sol.unifi.it/prenot/prenot
Calendario esami
2016
Ma 11 ottobre ore 9 00
Ma 15 novembre " "
Ma 13 dicembre " "
2017
Me 11 gennaio ore 9 00
Me 25 gennaio " "
Me 8 febbraio " "
Me 22 febbraio " "
Ma 14 marzo " "
Me 26 aprile " "
Me 14 giugno " "
Ma 04 luglio " "
Ma 18 luglio " "
Me 06 settembre " "
Ma 10 ottobre " "
Ma 14 novembre " "
Ma 12 dicembre " "
Programma del corso - Cognomi A-L
Richiami
Sistema termodinamico; equilibrio termodinamico; principio zero e temperatura. Termometri.
Termodinamica sistema chiuso
Lavoro e calore; trasformazioni reversibili. Primo principio della termodinamica. Energia Interna. Secondo principio della termodinamica; teorema di Clausius; entropia ed irreversibilita'
Termodinamica sistema aperto
Bilanci di massa e di energia per sistemi aperti; entalpia; applicazione del secondo principio ai sistemi aperti; uso combinato dei due principi; exergia; rendimenti di I e II principio
Comportamento dei materiali
Caratteristiche dei fluidi termodinamici; coefficienti calorimetrici; relazione di Clapeyron; gas ideale; liquidi; sistemi bifase; processi sui gas ideali; diagrammi termodinamici. Miscele di gas perfetti
Psicrometria
Miscele di aria e vapor d'acqua e relative grandezze e trasformazioni; diagramma psicrome-trico
Moto fluidi
Fluidi newtoniani e non; equazione di Bernoulli gen; numero di Reynolds; perdite di carico. Camini; tubo di Venturi e Pitot
Scambio termico
Conduttività termica dei materiali; equazioni della conduzione termica; sistemi con generazione di energia; strutture composte.
Transitori
Convezione naturale e forzata; strato limite; coefficiente di scambio termico; equazioni rappresentative del fenomeno; analisi dimensionale. Alette.
Concetti di base nello scambio termico con cambiamento di fase.
Leggi dell'irraggiamento; interazioni tra radiazione e corpi; comportamento dei corpi reali; fattori di vista; irraggiamento tra corpi neri e grigi; effetto serra
Scambiatori di calore
Coefficiente globale di trasmissione del calore; rendimento superfici alettate. Metodo e-NTU e DTML per dimensionamento
Cicli motori e frigoriferi di riferimento